PROSCIUTTO PARMA DISOSSATO Addobbo 20 mesi

Il prosciutto di Parma 20 mesi colpisce per il suo sapore elegante e pieno: il suo profumo ricorda le fresche cantine dei maestri norcini che ci hanno insegnato la cultura e la tradizione della stagionatura. Una stagionatura più lunga e accurata dà il meglio a cosce selezionate per la loro pezzatura e caratteristiche uniche. Pazienza e cure adeguate lo fanno entrare nella “Riserva Tarasconi”, regalandovi un prodotto fragrante, gustoso e generoso in una fetta imponente e matura. Prodotto certificato di filiera e tutelato dal Consorzio del prosciutto di Parma. Senza coloranti, nè conservanti, nè additivi.

Peso da 9 a 9,5 Kg

215 

*Parametri analitici medi
Consorzio del Prosciutto di Parma, in collaborazione con l’Istituto Nazionale di Ricerca per l’Alimentazione e la Nutrizione (INRAN) e la Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari (SSICA)

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